Rakijski Dnevnik

🛢

Fermentacija

Evidencija fermentacionih procesa i kontrola kvaliteta

🛢 Nova fermentacija

Datum fermentacije

Voće

Sorta (opciono)

Težina (kg)

Cena po kg (RSD)

🧪 Enologija

Enzimi - naziv

Enzimi - količina (g)

Enzimi - cena (RSD)

Kvasci - naziv

Kvasci - količina (g)

Kvasci - cena (RSD)

Hrana - naziv

Hrana - količina (g)

Hrana - cena (RSD)

Napomena (opciono)

✅ Završi fermentaciju

Voće

fermentacija

Datum završetka fermentacije

Ostatak šećera (°Oe, opciono)

Nema aktivnih fermentacija